株式会社三宮一貫樓のウェブメディア「KOBEZINE(コーベジン)」に執筆を担当したインタビュー記事が公開されました。
今回は神戸・北野坂にあるご夫婦お2人で切り盛りしている人気のお店「神戸・近藤亭 きっしゅや」の近藤さんご夫婦と三宮一貫樓の安藤常務の対談によるインタビュー記事です。
飲まない人にも楽しんでほしい〜夫婦そろって料理人でソムリエのお店「神戸・近藤亭 きっしゅや」で夫婦げんかがない理由 | KOBEZINE(コーベジン)
神戸三宮駅の北、北野坂を登り、山手幹線を過ぎて東へ入った道沿いに「神戸・近藤亭 きっしゅや」があります。 「きっしゅや」の「キッシュ」とはフランス・アルザス地方の郷土料理のこと。昼間はテイクアウトのみですが、夜はバータイ…続きを読む
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